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          茶葉榜丨半天腰(細銳清雅,韻味幽長,綜評9.1分,茶語評8.8分)

            發表于 茶語網
          茶葉榜丨半天腰(細銳清雅,韻味幽長,綜評9.1分,茶語評8.8分)


          本款茶綜合評分9.1分,茶語網綜合評分排名第30名。

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          火功老到,香氣高銳、滋味和雅的武夷名叢。

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          香氣和滋味的融合度很高,這款茶給人很內斂的感覺,但是細細感受茶湯,其稠厚順滑的茶湯令人很舒服,當茶湯入口,帶來持久的回甘生津,會讓整個喉嚨和口腔帶來滋潤,同時,長時間的回味,能感受到山場氣韻和品種特征交相輝映帶來的飽滿體驗。

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          基本信息

          品牌:琪明

          茶類:烏龍茶

          產區:福建

          生產時間:2016年?

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          沖泡準備

          茶樣:7g

          茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶盤、茶匙、茶巾、茶針

          用水:茶語專用水

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          干茶審評

          色澤烏褐油潤,稍帶白霜,稍有碎片,條索較緊結,干茶帶有清香和類炒米的香氣。

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          沖泡審評

          第1泡:100℃沖泡5s

          湯色淺橙紅明亮;茶湯入口柔和帶甜,火功香高揚,微微澀感很快轉甜,生津快。

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          第2泡:100℃沖泡10s

          湯色橙紅油亮;火功香減弱,花果香顯,顯辛香,香氣高揚銳長,留香持久;茶湯的厚度明顯增加,苦澀感增強,但是能較快速地回甘生津,回味帶清涼感,韻味幽長。

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          第3泡:100℃沖泡10s

          湯色橙紅明亮;火功細秀,花果香輕揚,品種香顯現,澀感較輕微,很快化開轉甜,回甘生津持久,茶湯稠厚順滑,喉韻長。

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          第5泡:100℃沖泡30s

          茶湯橙黃明亮;木質香顯現,糯感強,留有甜花果香,茶湯細膩,輕柔。

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          第7泡:100℃沖泡60s

          茶湯淺橙黃明亮;茶湯輕柔甜糯,有一絲花香,生津帶來持續的回味。

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          葉底審評

          葉底烏褐油潤光亮,鮮活柔軟,有彈性,均勻,顯“蛤蟆背”。

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          茶語審評

          干茶色澤烏褐油潤,稍帶白霜,稍有碎片,條索較緊結,干茶帶有清香和類炒米的香氣。

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          湯色橙紅、淺橙紅、橙黃透亮。香氣火功香高揚,花果香較細秀,木質香明顯。滋味稠厚順滑,回甘生津快且持久,回味清涼幽長。

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          葉底烏褐油潤光亮,鮮活柔軟,有彈性,均勻,顯“蛤蟆背”。

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          茶語評分:8.8

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          專家審評

          干茶條索緊結重實,烏褐勻凈; 湯色橙紅明亮;香氣花果香、焙火香,辛香,花香,清長;滋味醇厚爽口,顯韻;葉底勻齊,顯余香。

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          此款茶中足焙火,優點是香氣綜合,花果香、焙火香,辛香,花香,清長,滋味醇厚爽口、顯韻,耐泡,蓋香、湯香和杯底香明顯,葉底顯余香;無缺點。總體上來說這款茶為頂級的中足火半天腰。

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